Echte Herkunft
Autochthone Rebsorte Blauer Wildbacher aus der Weststeiermark.
Weststeiermark DAC · Blauer Wildbacher
Schilcher vom Weingut Jauk-Wieser kaufen
Der charakteristische Roséwein aus der Weststeiermark DAC – online bestellen oder direkt ab Hof genießen.
Darum Schilcher vom Weingut Jauk-Wieser
Von Hand gelesen
Sorgfältig ausgewählte Trauben aus unseren weststeirischen Weingärten.
Mehrfach prämiert
Ausgezeichnete Schilcher vom Gebietswein bis zum Riedwein.
Herkunft mit Charakter
Schilcher – der Geschmack der Weststeiermark DAC
Der typische und nur in der Weststeiermark produzierte Schilcher ist der Roséwein aus den Trauben der autochthonen Rebsorte Blauer Wildbacher. Auf dem Weingut Jauk-Wieser vinifizieren wir diese Trauben in ihrer typischen und unverwechselbaren Ausprägung.
Charakteristisch sind Aromen von roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich Schilcher saftig und rassig mit einem animierenden Säurespiel.
Unsere Schilcher DAC Roséweine verbinden Frische, Typizität und präzise Stilistik. Bestellen Sie den Schilcher Ihrer Wahl online oder kaufen Sie den Geschmack der Weststeiermark direkt bei uns ab Hof.
Gebietswein · Ortswein · Riedwein
Drei Schilcher, drei eigenständige Charaktere
Vom trinkfreudigen Gebietswein über den charaktervollen Ortswein bis zum komplexen Riedwein zeigt jede Herkunft ihre eigene Stilistik.
Gebietswein
Schilcher Klassik
Helles Rubinrot, typisch frisch und fruchtbetont. Ein lebendiger, unkomplizierter Schilcher für viele Gelegenheiten.
Ortswein
Schilcher Deutschlandsberg
Deutlich strukturierter und mit feiner Tiefe im Geschmack. Voll am Gaumen und frisch-würzig im Abgang.
Riedwein
Schilcher Ried Burgegg
Die Spitze unserer Schilcher: rassig, griffig und mit rauchiger Würze sowie Anklängen von Tabak und Lavendel.
Direkt vom Weingut
Unsere Schilcher online kaufen
Wählen Sie Ihren Schilcher aus unserem aktuellen Sortiment. Direkt vom Weingut in Deutschlandsberg.
Schilcher Klassik DAC 2025
GebietsweinDAC Weststeiermark (Gebietswein)
Frisch & sortentypisch — Waldbeeren, Ribisel, lebendige Säure. Der klassische Einstieg in die Schilcher-Welt.
EUR 8,50
DAC Weststeiermark (Ortswein)
Charaktervoller Ortswein — Johannisbeere, Sauerkirsche, elegante Würze. Landessieger & SALON-Wein.
Landessieger 2022
EUR 9,90
Schilcher Ried Burgegg DAC 2024
RiedweinDAC Weststeiermark (Riedwein)
Unser Flaggschiff — komplex, rassig, Kirschen & Cassis. Landessieger 2024, Vinaria TOP 4.
Landessieger 2024
EUR 10,50
Schilcher als perfekte Weinbegleitung
Der weststeirische Schilcher ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – besonders zu den typischen Geschmäckern seiner Herkunft.
Steirische Jause
Die frische Säure und rote Frucht harmonieren ideal mit Brettljause, Käferbohnen und regionalen Spezialitäten.
Backhendl
Seine lebendige, rassige Art bildet einen ausgewogenen Kontrast zu knusprig gebackenem Hendl.
Fisch & Sommerküche
Auch gebratener Fisch, Salate und leichte Sommergerichte werden von Schilcher hervorragend begleitet.
Die Weststeiermark im Glas erleben
Überzeugen Sie sich selbst von unseren Schilcher Roséweinen – bequem online bestellen oder direkt am Weingut Jauk-Wieser ab Hof kaufen.